meny

Välj bland våra goda rätter oavsett vad du är sugen på finns det alltid något nytt att prova hos oss.

Förrätt

Tapastallrik för 2pers

145

Kockens val av charkuterier, ost, oliver, frukt m.m
Snackskorg

99kr

Chili cheese,, Mozzarella sticks, lökringar samt pommes serveras med en valfri dipp.
Välj dipp: Srirachamajonnäs, tryffelmajonnäs, baconmajonnäs, bearnaise, vitlöksdipp, firecraccer
(extra dipp 10 kr)

Förrätt

Räksallad

145kr

isbergssallad, handskalade räkor, rödlök, ägg, citron, gurka, tomat, dressing
Chevrésallad

135kr

Mild & krämig Chevréost, skinka, vattenmelon, rostade valnötter, isbergssallad, rödlök, gurka, tomat
Torskrygg

235kr

Ångad torskrygg med skaldjurssås, serveras med smörslungad potatis, kräftstjärtar, dill & citron
Schnitzel

169kr

Vår sprödpanerade schnitzel m. citron, kapris & sardeller. Serveras med vitlökssmör eller bearnaise. Välj mellan pommes, sötpotatis-pommes eller potatisgratäng
Baby Back Ribs (full rack)

225kr

BBQ- marinerade & grillade, serveras med grillad majs, Carolina Sweet Slaw, BBQ-sås, Serveras med pommes, sötpotatis-pommes eller potatisgratäng
Black and white

225kr

Fläskfilé & oxfilé, baconlindad sparris, rödvinssås & bearniase. Pommes, potatisgratäng eller sweet-potato-pommes
Pepparbiff av oxfilé

235kr

ca 200g högkvalitativ oxfilé, baconlindad sparris & pepparsås. Serveras med pommes, sötpotatis-pommes eller potatisgratäng
Hotellets burgare

175kr

Högrevsburgare ca 200g
Vår egen dressing, rostad lök, rödlök, tomat, isbergssallad, cheddar, karamelliserat chilibacon & potatobun. Serveras med pommes eller sötpotatis-pommes

Huvudrätt

Kräftpizza

160kr

Hotellets tomatsås, mozzarella, chili & vitlöksmarinerade räkor & kräftor, ruccola, aioli
Parma

150kr

Hotellets tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, buffelmozzarella, parmesan, rucola
Biancho (obs ej tomatsås)

140kr

Crème fraiche, mozzarella, ädelost, päron, honung, tryffelolja, valnötter, rucola
Oxe

149kr

Hotellets tomatsås, mozzarella, Oxfilé färska champinjoner, chili, rödlök, parmesan
Diavola

135kr

Hotellets tomatsås, mozzarella, stark salami, mascarpone-creme, chili, parmesan, paprika, basilika
Pizza White (obs ej tomatsås)

125kr

Crème fraîche, mozarellaost, getost, ruccola, honung och pinjenötter
Italiano

135kr

Hotellets tomatsås, mozzarella, tomat, oliver, rödlök, vitlök, timjan, olivolja, flingsalt, champinjoner
Hotellets Pizza

125kr

Hotellets tomatsås, mozzarella, ädelost, parmesan, chorizo, rökt skinka, rödlök, basilika, ringlad chiliolja

Huvudrätt

Barnburgare

75kr

90 grams hamburgare med bröd, tomat, dressing, sallad, ost & pommes
Korv m. pommes

65kr

2 st grillade korvar med pommes & ketchup
Barnpizza Margarita

75kr

tomatsås & ost
Barnpizza Hawaii

75kr

tomatsås, skinka, ost & ananas
Barnpizza Vesuvio

75kr

Tomatsås, ost, skina
Fläskfilé

95kr

serveras m. pommes/potatisgratäng & bearnaise
Pannkakor

60kr

3 st pannkakor med sylt & grädde
Schnitzel

85kr

Vår egen spröd-panerade schnitzel serveras med vitlökssmör eller bearnaise samt pommes

Huvudrätt

Irish Coffee

4cl: 100kr | 6cl: 129kr

Jamesson whiskey, kaffe, farinsocker lättvispad grädde
Baileys Coffee

4cl: 100kr | 6cl: 129kr

Baileys, kaffe, lättvispad grädde, kakao
Kaffe Carlsson

4cl: 100kr | 6cl: 129kr

Cointreau, Baileys, lättvispad grädde, kakao
Firerish coffee

4cl: 100kr | 6cl: 129kr

Fireball, kaffe, lättvispad grädde samt kakao
Kaffe/the

20kr

Pizza Favoriter

Citronglass

59kr

med en kärna av limoncellocrème täckt av citronglass och fint hackad maräng samt halloncoulis (hallonsås
Hasselnötsglass

59kr

med en kärna av chokladsås, dekorerad med karamelliserade hasselnötter och maräng samt nougatsås